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      時令新品

      夏至|綠筠尚含粉,圓荷始散芳

      來源:舟山新華僑開元名庭大酒   作者:海中洲  發布時間:2022-06-21 09:00

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      《中國天文年歷》:

      2022年6月21日17時14分,夏至至。


      夏至節氣


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      一年中的第10個節氣

      斗指午;太陽黃經90°

      于公歷6月21-22日交節


      節氣三候


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      《逸周書·時訓解》有曰:

      “夏至之日,鹿角解;

      又五日,蜩始鳴;又五日,半夏生?!?/p>

      在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現,

      而陽性的生物卻開始衰退了。


      節氣民俗


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      夏至既是二十四節氣之一,也是古時民間"四時八節"之一,古時稱“夏節”、“夏至節”。民間有祭神祀祖、消夏避伏、吃面條、食粽子等習俗。


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      【消夏避伏】《酉陽雜俎·禮異》:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭?!毕闹寥?,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。此外,夏至后,人們普遍會食用清補涼湯、涼茶、酸梅湯等來避暑。


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      【夏至吃面】民間就“冬至餃子夏至面”的說法,夏至吃面是很多地區的重要習俗,夏至代表著炎熱夏天的將到來,夏至面也叫"入伏面"。因夏至新麥已經登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。


      節氣養生


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      “夏至入頭九,羽扇握在手”,夏至后天氣逐漸炎熱,人們身體明顯感覺疲乏燥熱和心悸氣短,食欲也會明顯下降。起居飲食上宜:晚睡早起,中午打個盹;飲食清淡,多吃點“苦”;運動宜在清晨或傍晚涼爽時。


      二十四節氣養生食歷 夏至篇


      夏至湯


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      END


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